Macarrão Pappardelle All' Uovo nº122 - 500g

As linhas Pappardelle são produzidas com sêmola selecionada misturada com mais de 5 ovos por kg. Sua massa é áspera, porosa e fina como a feita à mão e tem um tempo de cozimento muito curto. A espessura foi estudada para que o macarrão possa cozinhar dentro de poucos minutos.