Receitas

Home

Curry de Frango com Maçã

Ingredientes para o preparo:

200 g de Coxa e Sobrecoxa de Frango sem osso

5 dentes de Alho

100 g de Cebola

4 Maçãs

10 g de Gengibre

50 ml de Óleo

Caldo de frango (a gosto)

Curry japonês (a gosto)

Sal (a gosto)

100 g de Arroz Basmati GUACIRA

Flor de lavanda (a gosto)

Modo de preparo:

Cortar o frango em cubos médios e reservar. Picar o alho, cortar a cebola em cubos médios e ralar a maçã sem casca no ralo grosso. Ralar o gengibre no ralo fino, espremer e reservar o caldo. Dourar o alho com o óleo, acrescentar a cebola e refogar até ficar transparente. Acrescente o frango e selar.
Quando o frango estiver bem selado, acrescentar a maçã ralada, o caldo do gengibre e, se necessário o caldo de frango. Quando o frango estiver cozido acrescente o curry e o sal. Cozinhe o arroz com água e sal.


 

Dicas:

Na hora de servir, acrescentar no arroz quente as flores de lavanda.

Voltar ao índice de receitas

Esta receita pertence a linha de produtos:

GourmetVeja todas receitas dessa linha!

Localização

Rodovia
Eng. João Baptista Cabral Rennó, Km 323,
s/n - Santa Cruz do Rio Pardo-SP
Cep 18900-000
Fone: 14 3332.4033
E-mail: contato@guacira.com.br

SAC 0800 - 771 - 1926
Guacira Alimentos - www.guacira.com.br - Design by: Cpwm-Comunicação

Conheça nosso Mix de produtos

Selecione a categoria desejada: