INGREDIENTES:
1 pacote de macarrão sêmola com ovos parafuso Guacira
Sal Guacira a gosto
1 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 cebola cortada em tiras finas
1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas
1/2 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
1/2 xícara (chá) de provolone cortado em cubos
1 tomate sem semente picado
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 vidro de palmito pupunha inteiro Guacira cortado em rodelas
Azeite extra virgem Guacira a vontade
6 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
1 pacote de queijo ralado Guacira
1 xícara de muçarela ralada
MODO DE PREPARO:
Em uma panela com água coloque o macarrão, sal a gosto e cozinhe até ficar ‘’al dente’’. Transfira para um refratário e acrescente o molho de tomate, a cebola, as ervilhas, o presunto, o provolone, o tomate, as azeitonas e o palmito. Misture todos os ingredientes e regue com azeite a gosto. Coloque os ovos de codorna cozidos e cortados ao meio, o queijo ralado e a muçarela. Leve ao forno 180º preaquecido por 20 minutos.
PRODUTOS GUACIRA QUE VÃO NA RECEITA:
Macarrão Sêmola com Ovos Parafuso Guacira
Azeite Extra Virgem Guacira
Palmito Pupunha Inteiro Guacira
Queijo Ralado Guacira
Sal Refinado Guacira
